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  • 消费者可向福喜索赔

    7月27日,中国消费者权益保护法学研究会在京召开《食品安全法(修订草案)》座谈会暨第4次3.15打假论坛,并就福喜过期肉民事赔偿责任进行了研讨。该研究会副秘书长李伟民等专家提出,应当加大处罚力度,威慑食品经营者造假行为。民以食为天,食以安为先。对上海福喜食品有限公司长期将过期肉、变质肉供应肯德基、麦当劳、必胜客等洋快餐,坑害中国消费者一事,中国消费者权益保护法学研究会专家认为,对...

    2014-10-10 更新农业食品
  • 粮食、油料及其加工产品的名词术语A

    中华人民共和国国家标准 GB 8869-88 Terminology of grain,oil-bearing material and their products本标准规定了原粮、油料及其加工产品的部分名词术语和定义。本标准适用于粮油商业、工业的经营管理和教学等有关工作领域。 1 粮食 grain 粮食作物的种子、果实以及块根、块茎及其加工产品的统称。1.1 原粮 raw gr...

    2014-10-10 更新农业食品
  • 市场平稳过渡令尿素重现涨势

    随着今春东北集中采购尿素热度的降温,国内众多经销商已迫不及待的期盼新一轮降价抄“底”的机会。判断的理由很简单:自二月下旬以来,东三省因市场库存尿素过少,供求日渐趋紧,需求在短时间内迅速释放,不但促使当地尿素价格大涨,而且有效地拉高了华北以及华东的价格。这期间,各方订单随之接踵而来,尤其是河北、山东等地的尿素企业,甚至还有些应接不暇。于是,需求的大量增加促使北方主流出厂吨价在不到两周的时间里猛涨...

    2014-10-09 更新农业食品
  • 广西高产高糖甘蔗新品种田间测产验收最高亩产16吨

    2月28日,自治区农业厅组织有关专家对广西农科院甘蔗研究所和广西农科院百色分院合作的“高产高糖甘蔗新品种示范”项目进行田间测产验收,其中产量最高的新品种亩产达16.2吨。“广西高产高糖甘蔗新品种示范”项目在百色市农科所实施,由广西农科院甘蔗研究所和广西农科院百色分院合作开展,参加示范品种有桂糖02-281、04-153等23个甘蔗新品种。示范种植采用了大小行种植、节水灌溉、机械...

    2014-10-09 更新农业食品
  • 北方大旱持续蔓延,粮食增产面临考验

    北方地区自从去年10月以来旱情持续蔓延,国内粮食总产在连续七年增产后,能否继续增产成为市场隐忧。去年入冬以来,河南、山西、河北、山东、江苏、安徽、陕西等省降水量与常年同期相比偏少2-9成,土壤失墒严重,部分冬麦区发生了旱情。数据统计显示,截至1月14日,全国作物受旱面积6039万亩,占到全国冬麦播种面积的近20%,其中重旱898万亩。国家防总办公室常务副主任张志...

    2014-10-08 更新农业食品
  • 越南畜牧业如何迎接TPP

    过去10年,越南畜牧业不断发展,特别是最近5年。2011至2015年期间,畜牧产值年均增长3—5%。2015年,畜牧业总产值约98亿美元。其中,生猪产量年均增长3.4%,家禽增长10.1%,蛋类增长7.6%,鲜奶增长22.1%。但畜牧业发展不稳定,若不及时调整结构,TPP生效后,本土畜牧企业将难以立足。报道称,越南畜牧业面临不少困难,一是养殖业分散,规模小。在410万个养猪户中,...

    2014-10-08 更新农业食品
  • 专家称乳业新国标倒退25年 制定时备受乳企干扰

    专家称,新国标倒退了25年,堪称全球最差,乳业之耻,制定时备受乳企干扰。刚刚安静的乳业江湖风云再起。近日,素有“乳业大炮”之称的广州市奶业协会理事长王丁棉称,中国乳业行业标准被“个别大企业绑架,是全球最差标准”。此话犹如一块石头打翻了牛奶,引爆了“中国乳业新国标”的口水大战。内蒙古奶协秘书长那达木德则回应称,现行乳业标准是“维护奶农利益,由中国国...

    2014-10-08 更新农业食品
  • 袁隆平:超级稻亩产1000公斤一定能实现

    “杂交水稻之父”中国工程院院士袁隆平5日来到吉林省长春市参加东北亚高端人才峰会暨吉林省第七届海外华侨华人专业人士恳谈及项目对接会,他在接受新华社记者采访时表示,超级稻亩产1000公斤的目标一定能实现。“我培养的博士生,第一个要求就是要下田。”面对记者对于农业人才培养的提问,袁隆平快人快语。“电脑很重要,书本很重要,但书本里面种不出水稻,种不出小麦。”袁隆平说:“我们现在有一些眼...

    2014-10-08 更新农业食品
  • 甘肃省酒泉市肃州区引进鲟鱼养殖

    鲟鱼是甘肃省酒泉市水产养殖的特色名优产品,因其生长快,成活率高,味道鲜美,养殖效益高,在本地市场很受养殖户青睐。自2008年金塔县海东鲟鱼公司引进鲟鱼苗8万尾在鸳鸯池水库养殖基地饲养成功以来,以后又陆续引进,到2011年海东鲟鱼公司已养殖鲟鱼20万尾,水库放养6.2万尾,养殖面积4500亩。今年6月,酒泉市月亮湖亚冷水鱼养殖专业合作社引进鲟鱼苗3万尾在其养殖基地流水池试验养殖,现在鲟鱼生长良好...

    2014-10-07 更新农业食品
  • 研究发现男孩被动吸烟成年后易患高血压

    美国科研人员最新研究发现,如果男孩经常暴露于“二手烟”环境中,他们长大后患高血压的风险将增加。美国儿科学会2日发表新闻公报说,美国明尼苏达大学的研究人员分析了6421名长期被动吸烟儿童的有关数据,得出上述结论。这些数据来自1999年至2006年间举行的4次全国性健康调查,参与调查的儿童年龄在8岁至18岁之间,他们回答了是否与吸烟者一起生活等问题,并接受了尼古丁的...

    2014-10-07 更新农业食品
  • 以“中华农耕文化”的精髓创新现代农业

    3月5日下午,在北京会议中心2楼会议室的全国政协九三学社界别的全国委员讨议政府工作报告的会场,全国政协委员、农业部副部长张桃林接受了本刊记者的采访。围绕下一步农机化发展问题,张桃林委员表示:“2011年我国粮食生产‘八连增’、农民收入“八连快”,这其中凝聚着全国农机战线无数从业人员的辛劳与智慧。在之前召开的“中央农村工作会议和全国农业工作会议”,对农业机械化工作提出了明确要求。...

    2014-10-06 更新农业食品
  • 养猪成本分析:一头猪利润达22%

    近几年,养猪道路上越来越多大型企业集团加入,成为一道独特景观。前几年有高盛、网易、泰国正大集团养猪,今年又有房地产企业美林基业,投资机构联想投资、九洲投资等一串串看似与猪搭不上关系的企业,出现在养猪名单中,而与农村散户相比,他们的资金实力雄厚,投入资金动辄上亿元。为何越来越多的人迷上了当猪倌?早期加入养猪行业的企业又是否获得了回报?大量外来密集资金加入传统的养猪行业,会对猪肉市...

    2014-10-06 更新农业食品
  • 江苏拟出台食品安全地方标准

    10月31日,江苏省卫生厅下发了两个食品安全地方标准征求意见稿,一个是“集体用餐配送膳食”食品安全地方标准,另外一个则是“即食生食动物性水产品”食品安全地方标准。专家告诉记者,集体用餐配送膳食简单说就是盒饭,但这是指大型会议、运动会等集体配送的盒饭,马路摊子多见的“盒饭”属饭类,其食品安全标准将在下一步制定计划中。”专家...

    2014-10-06 更新农业食品
  • 药店买奶粉未必能省钱

    今年国家九部委联合发文拟推行的“药店专柜销售”模式,目前正进入试点阶段。据悉,首批试点的奶粉品牌共有12个,其中包括惠氏、雀巢、美赞臣、多美滋和雅培5家“洋奶粉”和伊利、蒙牛等7家国产品牌。而销售婴幼儿奶粉的药店需从工商部门获得配方乳品流通许可,方可设专柜销售婴幼儿配方乳品。业内人士认为,“药店专售奶粉”价格也不会便宜,...

    2014-10-05 更新农业食品
  • 中粮在国内米面油糖奶等市场份额均将逾20%

    为实现国家掌握粮源、保护种粮农民利益、发挥央企主渠道作用的目标,中粮集团在国内米、面、油、糖、乳品等重要市场的份额未来5年均将达20%以上。据介绍,未来5年,中粮将在那些高速成长的食品消费品领域占据领先地位,米、面、油、糖、肉、乳品、葡萄酒、饮料等市场份额将达到20%以上,综合市场份额居于国内领先地位。通过规模与科技提升效率,通过品牌和渠道增加农产品附加值。中粮集团董事长宁高宁...

    2014-10-05 更新农业食品
  • 中小企业如何实现品类创新?

    “品类创新”是当今最热的营销词汇之一,正确的品类创新一旦成功,就能够脱离激烈的市场竞争,在新的领域中占据优势地位。创新品类虽然成就了营养快线、柠檬饮料等产品和品牌的崛起,却也涌现出啤儿茶爽、tot苏打红茶等一大批创新十足,却转眼沉寂的产品。什么是正确的品类创新?中小企业如何实现品类创新?开创全新品类,要做就做彻底张胜军认为开创全新品类,要做就做彻...

    2014-10-05 更新农业食品
  • 鸡蛋价格变“淡定” 西安蛋价跌至8元/公斤

    10月中旬开始,鸡蛋价格不断下挫,8月份狂飙“破五”的蛋价终于“淡定”了。昨日,记者走访西安农贸市场和超市获悉,目前,鸡蛋的零售价格已降至4元/斤左右,较9月份最高价每斤便宜了近一元,降幅超两成。“从10月中旬开始,鸡蛋价格就持续下调,从最高时的5元/斤降到了现在的4.2元/斤。”沃尔玛超市工作人员说。记者从西安市物价局11月23日发布的《西安市区主要商贸企业和...

    2014-10-05 更新农业食品
  • 做老大除了喊,还应该怎么办?

    经常看到企业在招商中、在广告上直接喊自己是行业老大、品类第一,甚至不是老大标榜自己是老大,不是第一忽悠自己是第一,谓之抢占老大。这种现象说明,许多企业懂得了老大的价值,老大不仅仅是一个好听的名头,重要的是老大是最非常值得珍惜的稀缺资源,要全力抢占。因为在同等条件下,老大能够在品牌、资本、成本、市场、消费者心智等多个方面获得优势资源。这就是老大所独有的“优势富集,强者愈强”现象。名符...

    2014-10-04 更新农业食品
  • 权威专家解读“儿童性早熟”以及与食物关系

    8月12日,北京大学第一医院教授杨艳玲、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员杨月欣应邀做客新华网,就媒体报道“婴幼儿性早熟”事件与网友在线交流,对网友关心的“‘儿童性早熟’与服用奶粉是否相关”问题进行权威解读。儿童性早熟的概念和近年发展趋势什么是“儿童性早熟”?怎样分类?性早熟就是孩子的整个性征发育提前了。儿童性早熟分真性性早熟和假性性早熟。真性性早熟是儿童疾病...

    2014-10-04 更新农业食品
  • 记者追踪大葱交易环节 探访涨价真相

    去年,一斤鸡蛋的钱可以买三四斤大葱;今年,一斤大葱的钱可以买近两斤鸡蛋。近段时间以来,谈起“葱”价,市民纷纷喊贵。昨天,记者来到合肥最大的大葱种植基地肥西高刘镇、最大的农产品批发市场周谷堆以及大葱销售终端菜市场和超市,全程追踪大葱交易环节,看看今春的葱价为啥这么贵。>>菜地:2元多/斤批发价是去年的十倍昨天中午,记者赶到合肥市大葱集中出产地——肥西县...

    2014-10-03 更新农业食品
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