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生啤与熟啤的差别

放大字体??缩小字体 发布日期:2014-09-15 浏览次数:132
生啤与熟啤的差别   啤酒是以大麦芽为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的。
  
  根据啤酒不同的杀菌方式可以分为生啤和熟啤。生啤是经过低温膜过滤的啤酒,较多的保留了啤酒的味道和营养,但常温下保存时间不长,一般是散装销售,常见的是桶装。生啤经过严格的过滤,去除大多数杂质后就变成纯生啤酒,这类生啤酒保存的时间要长些。不过,生啤喝多了易使人发胖,所以想要增肥的人可得多多关注了。
  
  熟啤酒是在生啤的基础上经过的,所以熟啤中的酵母菌都已经失去活性,不能再继续发酵了,所以熟啤的保质期也长,而市面上的熟啤也更多些。不过偏胖的人首选熟啤,不会再变得更胖了。

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